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EVALUACION Y CONSULTA NUTRICIONAL
En la primera consulta se hace la Evaluación Nutricional incluye:
La Evaluación Alimentaria
Consiste en el recuento de hábitos alimentarios y el recordatorio de 24 hrs, en donde se pregunta la alimentación que consume en un día normal, y la frecuencia de consumo, las preferencias alimentarias, se registran sus respuestas y se interpretan en términos nutricionales.
Consiste en el recuento de hábitos alimentarios y el recordatorio de 24 hrs, en donde se pregunta la alimentación que consume en un día normal, y la frecuencia de consumo, las preferencias alimentarias, se registran sus respuestas y se interpretan en términos nutricionales.
La Evaluación Antropo métrica
Es el resultado de mediciones corporales, que muestran la composición corporal de la persona (cantidad de grasa corporal, masa muscular, masa magra,).
Es el resultado de mediciones corporales, que muestran la composición corporal de la persona (cantidad de grasa corporal, masa muscular, masa magra,).
Se evalúa el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares crónicas (aterosclerosis, hipertensión arterial, infartos) síndrome metabólico y diabetes mellitus 2.
Plan Nutricional y de Actividad Física
Es personalizado, responde a los hábitos alimentarios de cada persona, a su actividad física, a los objetivos planteados, a los problemas médicos (si existen),y a su estilo de vida.
El plan de alimentación consiste en menús o listas de alimentos para seguir un patrón de alimentación que la persona sigue por de un período de 8 o 15 días (según su conveniencia).
Es personalizado, responde a los hábitos alimentarios de cada persona, a su actividad física, a los objetivos planteados, a los problemas médicos (si existen),y a su estilo de vida.
El plan de alimentación consiste en menús o listas de alimentos para seguir un patrón de alimentación que la persona sigue por de un período de 8 o 15 días (según su conveniencia).
Consultas Subsecuentes o Consultas de Control
Se realiza una nueva evaluación antropométrica cuyos resultados se comparan con los de la consulta anterior. Sirve para determinar los cambios en peso y composición corporal resultado del seguimiento del plan de atención nutricional. Los resultados permiten adecuar el plan de atención de acuerdo a la respuesta del metabolismo de la persona, calculando nuevos menús que dan seguimiento a los cambios favorables y rompen con la monotonía de la alimentación diaria. Además se ajusta el plan de actividad física.
Se realiza una nueva evaluación antropométrica cuyos resultados se comparan con los de la consulta anterior. Sirve para determinar los cambios en peso y composición corporal resultado del seguimiento del plan de atención nutricional. Los resultados permiten adecuar el plan de atención de acuerdo a la respuesta del metabolismo de la persona, calculando nuevos menús que dan seguimiento a los cambios favorables y rompen con la monotonía de la alimentación diaria. Además se ajusta el plan de actividad física.
Plan de mantenimiento
Una vez alcanzados los objetivos se hace el plan alimentario y de actividad física permitiéndole mantenerse saludable.
Una vez alcanzados los objetivos se hace el plan alimentario y de actividad física permitiéndole mantenerse saludable.
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